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寿安镇“三到位”抓好农宴监管工作

信息来源:蒲江县寿安镇 发?#38469;?#38388;:2019-12-11 09:43
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为让群众吃得安心放心,寿安镇立足实际,多举措加强辖区农宴监管,着力抓好农宴申报和管控工作,严防食品安全事故发生。

一是厨师监管到位。建立全镇农村宴席厨师管理台账,定期组织开展食品安全培训,督促厨师及其帮厨及时办理健康证、提前报备,做到宴席指导、报备无遗漏。

二是履职尽责到位。建立“领导+监管部门+协管员”责任工作机制,与各村(社区)签订食品安全责任书28份,建立安全检查台账,层层压紧压实食品安全监管责任。

三是监督考核到位。每月定期检查各村(社区)安全检查台账,做好相关台账记录,督促各村(社区)做好食品安全检查工作。

下一步,将继续做好宴席监管工作,不定期现场检查农宴举办场所,?#32321;?#36758;区内人民群众舌尖上的食品安全。

 

(编辑人:刘博    审核人:余伟)